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酸豇豆蒸排骨怎么做好吃

酸豇豆蒸排骨 159人 0人

做　　法：蒸
口　　味：酸咸味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：60分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

猪小排500克

豇豆200克

辅料

色拉油适量

食盐适量

生抽适量

蚝油适量

白糖适量

酸豇豆蒸排骨做法图解

排骨洗净，加盐、油、蚝油、生抽、糖腌制30分钟

酸豇豆加温水浸泡30分钟，去掉酸涩味

酸豇豆切0.5厘米的段

取一蒸碗，底部铺一层酸豇豆

然而放入腌过的排骨

在排骨上面再撒一层酸豇豆

电压力锅中，倒扣一盘子，将蒸碗放入锅中，蒸30分钟即可

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