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土豆炒虾怎么做好吃

土豆炒虾 154人 0人

做　　法：炒
口　　味：咸鲜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

北极虾200克

土豆250克

辅料

植物油适量

食盐适量

料酒适量

姜适量

青蒜适量

土豆炒虾做法图解

北极虾解冻，土豆去皮洗净。

虾漂净，土豆切粗条。

锅里放入350克油，油热，放下土豆条。

炸成金黄，捞出控油。

锅里油倒出，剩底油，下姜片爆香，下北极虾。

加料酒炒至转色，放炸好的土豆条加盐煸匀，加青蒜煸匀即可。

烹饪小技巧

喜欢辣味的朋友，不妨放些辣椒，也可以用别的蔬菜做这道菜。

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