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纹丝豆腐怎么做好吃

纹丝豆腐 122人 0人

做　　法：烧
口　　味：清淡味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟

主料

豆腐一块

里脊适量

辅料

胡萝卜适量

姜适量

色拉油适量

高汤适量

白糖适量

食盐适量

鸡精适量

淀粉适量

纹丝豆腐做法图解

将杜邦™特富龙®锅放于火上，无需放油将鸡蛋打散后，倒入锅里用小火摊成薄饼状

将豆腐、鸡蛋饼、猪里脊肉、胡萝卜切丝待用

锅内倒油，放入姜丝爆香

倒入高汤煮开，再将胡萝卜丝、豆腐丝、猪里脊肉丝倒入锅里

轻轻用锅铲翻动，不要把豆腐丝弄散碎了

加入糖、盐、鸡精调味

用湿淀粉勾芡

最后将蛋丝加入，拌匀就可以了

烹饪小技巧

暂时还没有小技巧哦！等待您来发现。

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