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青豆炒丝瓜怎么做好吃

青豆炒丝瓜 119人 0人

做　　法：炒
口　　味：清淡味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

丝瓜150克

黑木耳10克

辅料

植物油15克

盐2克

青豆炒丝瓜做法图解

先将丝瓜刨皮，洗净切条备用

黑木耳泡洗干净

起油锅烧至五成热，放入青豆瓣、丝瓜炒熟出锅

另起锅放水，待水开后放入黑木耳、过油后的青豆瓣、丝瓜一起煮沸

锅中放入素高汤，加盐、调味，用水淀粉勾芡，出锅装盘即可

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