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咖喱山药肉末盖饭怎么做好吃

咖喱山药肉末盖饭 142人 0人

做　　法：炖
口　　味：咖喱味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<60分钟

主料

猪肉馅250克

辅料

色拉油适量

水适量

咖喱山药肉末盖饭做法图解

.猪肉剁成肉馅，加入适量黑胡椒粉、盐、细砂糖、醋等抓匀码味

.锅中倒入适量油，把猪肉末倒入锅中炒至熟色后盛出备用

.锅中再倒入适量油，把切好的山药块倒入翻炒，可加适量水焖煮至熟

.倒入事先炒好的肉末翻炒均匀，加入六块咖喱膏，加适量水煮至咖喱膏融化即可

烹饪小技巧

咖喱膏中有盐，此菜不需另外加盐。

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