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火龙果茄汁黄豆意面怎么做好吃

火龙果茄汁黄豆意面 251人 0人

做　　法：炒
口　　味：果味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<15分钟

主料: 意面70克

辅料

黄豆100克

火龙果30克

水适量

橄榄油适量

食盐适量

番茄沙司1大勺

白糖适量

香草1/4勺

火龙果茄汁黄豆意面做法图解

煮锅中放入适量水，水开后滴入几滴橄榄油、放入少许盐。

下入意面，煮熟。

将火龙果切成小丁。

洋葱洗净，切丁。

意面煮熟后捞出沥去水，加入少许橄榄油，拌匀。

炒锅烧热，倒入适量橄榄油。

待油温升高后，转小火，放入洋葱，翻炒。

倒入茄汁黄豆，炒匀。

放入意面，搅匀。

放入蕃茄沙司、白糖，搅匀。

放入香草，搅匀。

盛入盘中，撒上火龙果即可食用。

烹饪小技巧

1.煮面时加入橄榄油与盐，可以使面口感更好，也不易扑锅。

2.煮熟后加入橄榄油拌匀，能避免面变干，口感更滑溜，但油量不宜过多。

3.喜欢蕃茄味与颜色重一点的就加入蕃茄沙司和白糖，也可以不加。

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