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双菇鸡翅怎么做好吃

双菇鸡翅 230人 0人

做　　法：炒
口　　味：中辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

鸡翅适量

香菇适量

口蘑适量

辅料

干辣椒适量

姜适量

蒜适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

食盐适量

双菇鸡翅做法图解

鸡中翅斩小段，冲洗干净后控干备用

姜蒜切片，干辣椒切小段

香菇用温水泡软后对切自己喜欢的大小

口蘑洗净后切片

锅里放适量油，烧热后爆香姜蒜、干辣椒

放鸡翅中火慢煎

煎至鸡翅微微焦黄后淋入生抽、老抽、料酒，炒出香味

放香菇和口蘑一起拌炒

倒入适量清水，大火烧开后小火焖煮15-20分钟

最后大火收汁，加适量盐调味即可

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