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农家小炒肉怎么做好吃

农家小炒肉 175人 0人

做　　法：炒
口　　味：香辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

五花肉适量

里脊适量

辅料

蒜苔适量

红椒半个

豆豉1小把

色拉油适量

酱油适量

葱5克

姜5克

蒜5克

蚝油少许

农家小炒肉做法图解

锅中放油，爆香豆豉，炒出香味、再放入葱姜蒜片爆香

放入五花肉片和里脊肉片，炒至变色，放入红椒煸炒

放入酱油；料酒；最后放蚝油炒匀后，放入蒜薹，炒熟即可。蒜薹不要多放

烹饪小技巧

1、尽量放二种肉片，吃着香啊

2、也可放葱头或青椒或胡萝卜或圆白菜等等，极为灵活呀

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