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馒头丸子怎么做好吃

馒头丸子 189人 0人

做　　法：炸
口　　味：五香味
难　　度：中级掌勺
人　　数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

辅料

姜适量

蒜适量

细香葱适量

食盐适量

生抽适量

五香粉适量

鸡精适量

香油适量

馒头丸子做法图解

准备食材。

剩馒头切成碎末。葱、姜、蒜切末。

取一个大的容器，馒头末里加入葱、姜、蒜末、鸡蛋。

调入盐、鸡精、生抽、五香粉、香油拌匀。

用手攥捏成小丸。全部做好的馒头丸子备用。

锅里放油，三成热就下入丸子小火炸。

炸制成金黄色即可。

烹饪小技巧

1、要用剩馒头做丸子。

2、一定要加鸡蛋，否则不膨松也捏不成形。

3、加少许香油提味，不喜欢五香味的可不加。

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