蒜香爆浆猪排怎么做好吃
蒜香爆浆猪排做法图解
准备好所有材料。
把里脊切成大片。
把切好的里脊肉展平,用刀背拍松。
再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下。
准备好芝士片
把芝士片分成2片,取一片放在腌制好的肉片上。
用肉片把芝士裹紧,封口捏紧。
卷好的肉卷均匀的沾上蛋液。
再沾上蒜香煎炸粉。
入5成热的油锅。
煎炸至金黄。
捞出沥干油即可。
烹饪小技巧
我用的是蒜香煎炸粉,如果没有可以用面包糠代替。
饮食健康
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