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茄汁金枪鱼怎么做好吃

茄汁金枪鱼 132人 0人

做　　法：炒
口　　味：其它味
难　　度：初级入门
人　　数：1人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料: 金枪鱼罐头1罐

辅料

西红柿50克

水淀粉适量

橄榄油适量

番茄酱25克

茄汁金枪鱼做法图解

金枪鱼罐头滗去汤汁，取出鱼肉，切碎

番茄洗净，去皮，切小块；洋葱洗净，切丁

炒锅上火，倒入橄榄油烧热，下洋葱丁煸出香味

放入番茄块同炒，炒至番茄出水，加番茄酱，调入白糖炒匀

依次放入奶酪和金枪鱼拌炒均匀，用水淀粉勾芡即可关火

烹饪小技巧

1、金枪鱼罐头分水浸和油浸的两种，油浸的味道更香。

2、金枪鱼罐头本身有一定的盐味，所以无需放盐。

3、原料中添加奶酪，不仅能增加营养，还能增添菜的风味，有去腥的作用。

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