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茶香鹌鹑蛋怎么做好吃

茶香鹌鹑蛋1240

  • 做  法:
  • 口  味:其它味
  • 难  度:新手尝试
  • 人  数:
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<一天
主料

鹌鹑蛋1斤

辅料

绿茶1把

食盐适量

冰糖3块

茶香鹌鹑蛋做法图解

鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟

将煮好的鹌鹑蛋捞出,用勺子敲出裂缝,方便以后入味

锅中放清水,放绿茶

水开后放入敲好的鹌鹑蛋,加几颗冰糖继续煮两分钟

关火,加少许盐调味。

鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可

饮食健康

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