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糟鸡翅怎么做好吃

糟鸡翅 122人 0人

做　　法：泡
口　　味：糟香味
难　　度：新手尝试
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟

主料: 鸡翅800克

辅料

细香葱适量

姜适量

香糟卤一瓶

糟鸡翅做法图解

鸡翅洗净，飞一下水，捞出

锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后，加少量黄酒继续烧开，转中火继续煮10分钟，即可离火，待其自然冷却

将鸡翅放入保鲜盒中，倒入糟卤，盖上盒盖，泡四小时即可

烹饪小技巧

1、煮鸡过程中不要加盐，因为糟卤够咸了。
2、你可以在最后的浸泡过程中，加四五粒花椒，不一样的味道哦。
3、除了糟鸡翅，你还可以糟猪肚、鸡爪、毛豆、带鱼啥的。

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