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醉枣怎么做好吃

做　　法：其他
口　　味：糟香味
难　　度：初中水平
人　　数：
准备时间：数小时
烹饪时间：<数天

主料: 枣2000克

辅料: 白酒500克

醉枣做法图解

枣要选取颗大饱满而且没有伤痕的。

把枣用清水洗净

洗净后过滤掉水

在阳光下摊开凉干

准备好装枣的瓶子，要能密封的

把枣一个个地刷上酒，放后瓶里

装满后再倒点酒进去，把瓶晃几下，让酒均匀地和枣在一起

依次做好其它两瓶，然后放在阴凉处，隔两天把瓶子晃一次

半个月后，打开盖，好浓的酒香，好吃的醉枣出来啦！自家吃,待客吃，不错哟！

烹饪小技巧

做醉枣的酒要选取度数高点的，我选了六十度的高梁酒！

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