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子姜鸭片怎么做好吃

子姜鸭片 146人 0人

做　　法：炒
口　　味：糟香味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

鸭胸脯肉1块

辅料

葱2根

料酒1大匙

酱油1大匙

淀粉1茶匙

料酒1大匙

盐1/4茶匙

胡椒粉少许

酱油2大匙

白糖半大匙

水淀粉半大匙

子姜鸭片做法图解

鸭胸肉切薄片，拌入调味料(1)腌20分钟，然后过油捞出

子姜切薄片，葱切小段，用2大匙油先炒姜片，再放鸭肉同炒，葱白先加入，再淋调味料(2)同炒匀，起锅前才加入绿色葱段，炒好即盛出

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