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酸辣枸杞土豆丝怎么做好吃

酸辣枸杞土豆丝 151人 0人

做　　法：拌
口　　味：酸辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟

主料: 土豆1个

辅料

枸杞子2汤勺

木耳(水发)62克

食盐适量

醋2汤勺

蒜适量

生抽1汤勺

香油适量

白糖少许

香菜少许

朝天椒适量

酸辣枸杞土豆丝做法图解

土豆丝去皮洗净切细丝，用清水浸泡一会儿再用清水冲洗两遍，去掉淀粉

水发木耳洗净切丝，枸杞子洗净

清水入锅烧开，先后焯过木耳丝、枸杞子，土豆丝焯至八成熟捞出过凉

蒜切茸，美人椒洗净切粒，放入碗中，加生抽、白糖、盐、老醋、香油等混合均匀，倒在焯过的食材上拌匀即可

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