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无水南瓜馒头怎么做好吃

无水南瓜馒头 256人 0人

做　　法：烧
口　　味：甜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：2小时
烹饪时间：<30分钟

主料

小麦面粉200克

南瓜200克

辅料: 酵母粉2克

无水南瓜馒头做法图解

准备好小麦面粉和南瓜，南瓜去皮、洗净切片，装入微波保鲜袋

南瓜片入微波炉叮2分钟，叮熟的南瓜压成泥状

南瓜泥中加入干酵母，混合拌匀

南瓜泥倒入面粉中，和好成光滑面团，静置15分钟

醒好的面团分成小剂子，分别做好成各式馒头胚子

馒头胚如温暖处发酵90分钟

发酵好的馒头胚，入开水锅中，隔水蒸20分钟，关火，虚蒸5分钟后取出

烹饪小技巧

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