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双枣山药甜汤怎么做好吃

双枣山药甜汤2190

  • 做  法:
  • 口  味:清淡味
  • 难  度:中级掌勺
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:10分钟
  • 烹饪时间:<数小时
主料

排骨适量

山药适量

辅料

黑枣适量

红枣适量

枸杞适量

适量

双枣山药甜汤做法图解

猪扇骨清洗备用,山药刮皮备用。

黑枣清洗备用(中医叫大枣,药房有卖的,更注重于养胃,补血,与红枣配伍,效果更突出。)

新疆红枣片清洗备用,新疆精河枸杞清洗备用,姜切片备用。

锅内装入冷水,加入扇骨,姜片,开火,大火烧开飞水。

取砂锅,注入清水,大火烧开,加入以上所有的材料,再次烧开,转中小火煲2.5小时(如果中途感觉水份挥发太多了,要记得加入沸水,而不可加入凉水,免得味道失分)

加入少许盐,(可以让汤更甜,当然也可以不加)熄火,撇去浮油,即可。

饮食健康

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