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韩式辣炒年糕怎么做好吃

韩式辣炒年糕1780

  • 做  法:
  • 口  味:香辣味
  • 难  度:初中水平
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<15分钟
主料

年糕150克

辅料

洋葱1/4个

白菜3小片

小葱3根

胡萝卜1/2根

食盐少许

辣酱1/2大勺

白砂糖1小勺

植物油适量

韩式辣炒年糕做法图解

年糕切长条,洋葱胡萝卜白菜切丝,小葱切段。

第1步锅入油烧热,入洋葱炒香,加入胡萝卜丝继续翻炒。

第2步加入200ML水。

第3步水煮开后入白菜丝继续煮。

第4步再待水开后加入调味料的主角——辣椒酱,将辣椒酱与汤菜拌匀。

第5步煮开后下入原材料的主角——年糕,继续中小火煮。

第6步等汤汁渐浓时可以尝尝咸淡,如果淡了加一点盐,喜欢吃甜口的加1小勺糖,然后加入葱段。

第7步继续翻炒1分钟左右一盘香喷喷的年糕就做好了!

韩式辣炒年糕

 

韩式辣炒年糕

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