什锦鸡煲饭怎么做好吃

洋葱、蒜切碎，芹菜切小块

笋瓜、甜椒切小丁

Chorizo（西班牙辣香肠）切小丁，鸡胸脯切约2 cm立方的块

锅里给少油，将Chorizo辣肠和鸡胸脯炒到变色，成出来，备用

锅里再给少油，将步骤1里切好的香料炒香

加入步骤2里切好的蔬菜，炒到开始变软

加入罐头番茄和米粒

加入鸡汤，没过所有材料还多一点。加入香叶和调料。煮开后转小火，上盖焖10分钟。有需要的话中途搅拌

10分钟后加入炒好的鸡丁和辣肠，再次转小火，上盖，焖15分钟。有需要的话中途搅拌

最后有需要的话中火收收汤，不用都收完。用盐和胡椒调味。撒上欧芹叶，即可