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猪肉萝卜饺子怎么做好吃

猪肉萝卜饺子 258人 0人

做　　法：煮
口　　味：咸甜味
难　　度：中级掌勺
人　　数：2人份
准备时间：60分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

猪肉馅500克

白萝卜适量

辅料

细香葱1把

姜1块

食盐1.5茶匙

生抽1汤匙

蚝油1汤匙

老抽1/3汤匙

白糖半茶匙

黑胡椒2茶匙

鸡精1/3茶匙

猪肉萝卜饺子做法图解

剁好的猪肉馅，加姜末香葱，剁均匀，能吃出来手工剁馅的感觉。

加入萝卜丁剁碎。看个人喜好，喜欢吃到萝卜丁口感的，就不要太碎。

将萝卜和肉剁碎，混合均匀即可。

将馅料盛入容器内，加入所有调料。

搅拌均匀继续搅拌感觉有阻力那种即可。萝卜水分足，不要打水进去了。

面团使劲揉光滑，做成条状。切段，擀皮。

包成饺子，一时吃不完的可以放进冰箱里速冻。

开水下锅煮熟即可。

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