巧克力雪饼怎么做好吃

低粉和可可粉混合过筛备用

奶油软化后加上糖粉拌匀

将再次过筛的低粉和可可粉加入到奶油中，用刮刀稍拌匀

加入杏仁碎，戴上一次性手套后，抓捏成团（开始和面团的时候会觉得不太好成团，不要着急，耐心地慢慢抓捏，一定会捏成面团的)

将和好的面团装入保鲜袋中，放入冰箱冷藏一个小时

取出面团，稍回软后分成15克左右的小面团，揉成小圆球后再按扁

依次摆在不沾烤盘上，放入预热170度的烤箱，烤10分钟左右取出放凉

白巧克力装入裱花袋中，隔水融化，在饼干上画出线条即可