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京酱鱿鱼丝怎么做好吃

京酱鱿鱼丝 169人 0人

做　　法：炒
口　　味：酱香味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<10分钟

主料: 鱿鱼1条

辅料

葱适量

鸡精适量

植物油适量

甜面酱50克

食盐适量

白糖半茶勺

料酒1汤勺

酱油1茶勺

十三香适量

京酱鱿鱼丝做法图解

鱿鱼清洗干净切成细丝，用少许料酒、盐腌制20分钟。

热锅放油，将鱿鱼丝翻入炒至8成熟。

下甜面酱、料酒、糖、酱油。

炒至汤汁变浓，酱汁均匀的包裹住鱿鱼丝,最后鸡精调味。将炒好的鱿鱼丝倒入盛有葱丝的盘中，吃时拌均即可。

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