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水晶虾饼怎么做好吃

水晶虾饼1590

  • 做  法:
  • 口  味:家常味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:15分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
主料

面粉适量

虾仁适量

辅料

芹菜适量

胡萝卜适量

胡椒粉适量

食盐适量

料酒适量

橄榄油适量

水晶虾饼做法图解

芹菜跟胡萝卜切成小丁,用油炒一下

虾仁切成末,用盐跟料酒腌一下

将芹菜、胡萝卜、虾仁、面粉,加适量水、盐、椒盐粉,拌成厚面糊糊

平底锅倒上适量橄榄油,用勺子将面糊一勺一勺放锅里,用铲子把它压压平,正反面煎下(勺子得清水里浸下,这样面糊不容易粘在勺子上)

出锅时用厨房纸巾吸下油,即可装盘

饮食健康

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