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沙茶扇贝肉怎么做好吃

沙茶扇贝肉 137人 0人

做　　法：炒
口　　味：酱香味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<5分钟

主料

扇贝300克

韭葶100克

辅料

红椒适量

姜适量

沙茶酱适量

生抽适量

食盐适量

鸡精适量

沙茶扇贝肉做法图解

韭葶切段，红椒切段

扇贝肉洗净

锅中放油，下姜末，沙茶酱炒香

放入扇贝肉翻炒

再下入韭葶、红椒翻炒，最后调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅

烹饪小技巧

沙茶酱、生抽都有咸味，盐要酌量放

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