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排骨炖儿菜怎么做好吃

排骨炖儿菜 139人 0人

做　　法：炖
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<60分钟

主料

猪小排腊排500

芥菜头1个

辅料

胡萝卜1根

食盐适量

姜适量

蒜适量

花椒适量

干辣椒适量

大葱适量

水适量

排骨炖儿菜做法图解

儿菜洗净从中切两瓣，胡萝卜洗净切块儿备用

第1步腊排骨入锅中焯水备用

第2步焯好水的腊排骨放入砂锅中

第3步加入姜蒜、辣椒花椒和葱段

第4步大火煮开转中火炖四十分钟

第5步加入儿菜和胡萝卜，再煮两分钟即可

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