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彩椒玉米炒鸡丁怎么做好吃

彩椒玉米炒鸡丁 124人 0人

做　　法：炒
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：3人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

玉米200克

鸡胸脯肉200克

辅料

木耳(水发)50克

色拉油适量

食盐1茶勺

酱油少许

鸡精1茶勺

葱适量

姜适量

料酒1茶勺

淀粉2茶勺

水淀粉适量

白糖少许

高汤适量

彩椒玉米炒鸡丁做法图解

将彩椒洗净，切小丁；黑木耳切小丁

第1步鸡脯肉洗净切小丁，加料酒、干淀粉、少许酱油腌渍10分钟入味

第2步炒锅倒油烧热，下鸡肉丁滑熟，盛出备用

第3步锅中留油，下葱姜末炝锅，将玉米粒倒入锅中翻炒2-3分钟，加入鸡汤略煮

第4步倒入炒好的鸡肉丁炒匀，下彩椒丁和黑木耳丁，加入盐、糖、鸡精翻炒均匀，用水淀粉勾薄芡即可

彩椒玉米炒鸡丁

彩椒玉米炒鸡丁

彩椒玉米炒鸡丁

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