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剁椒茄丁怎么做好吃

剁椒茄丁1780

  • 做  法:
  • 口  味:香辣味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:3人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<10分钟
主料

茄子3根

辅料

色拉油适量

食盐少许

八角1个

豆瓣酱适量

剁椒半小碗

剁椒茄丁做法图解

茄子切丁

第1步油烧热,放八角炸香,放肉馅、剁椒爆炒一下

第2步加豆瓣酱、茄丁翻炒一下加水炖熟

剁椒茄丁

剁椒茄丁

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