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红葱头砂锅焗排骨怎么做好吃

红葱头砂锅焗排骨 150人 0人

做　　法：其他
口　　味：香辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

猪小排500克

红尖椒1个

红葱头100克

辅料

色拉油适量

食盐适量

蒜适量

生抽适量

玫瑰露酒适量

玉米淀粉适量

白糖适量

红葱头砂锅焗排骨做法图解

排骨洗净，剁小块，泡去血水，加生抽，糖，盐，玉米淀粉腌20分钟

准备好配料，油爆红葱头和蒜，下排骨

小火慢煎，锅边淋一圈玫瑰露酒，继续盖盖小火焖，加青红椒再大火稍焖一会收汁

烹饪小技巧

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