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蓑衣黄瓜怎么做好吃

蓑衣黄瓜 186人 0人

做　　法：拌
口　　味：酸辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料: 黄瓜1根

辅料

醋10克

蒜3瓣

香油15毫升

蓑衣黄瓜做法图解

将黄瓜反复清洗干净，不去皮

第1步准备一根筷子，和黄瓜并排，将筷子垫在筷子一边（靠牢）

第2步用刀略带倾斜角度的，厚薄均匀的切片

第3步切好一条后，将黄瓜翻过来，没切到的那一面朝上放

第4步将筷子靠着黄瓜，再一次用刀略带倾斜角度的，厚薄均匀的切片

第5步切好后，将筷子移开，用手拉起黄瓜的一头，即可看到漂亮的像蓑衣一样的黄瓜切好了

蓑衣黄瓜

调味汁：取一小碗，放入醋10克，蒜3瓣（切末），香油15ML，生抽10克。拌匀，淋在黄瓜上即可开吃拉

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

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