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蘑菇肉圆怎么做好吃

蘑菇肉圆 180人 0人

做　　法：蒸
口　　味：五香味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

猪肉馅适量

蘑菇适量

辅料

花生油适量

葱适量

姜适量

料酒适量

淀粉适量

胡椒粉适量

柠檬汁少许

白糖少许

牛奶适量

蘑菇肉圆做法图解

蘑菇洗净，去根茎。撒盐，胡椒粉，油，柠檬汁，拌匀。柠檬汁很重要啊，是强还原剂，可以保持蘑菇颜色白白嫩嫩不变黑

肉糜拌入：盐，胡椒粉，料酒，糖，姜末，淀粉，葱花，牛奶，拌匀

把拌好的肉糜装入蘑菇去根的空间里面，烤箱350F，15-20分钟，即可

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