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香煎叉烧酱鸡腿怎么做好吃

香煎叉烧酱鸡腿1310

  • 做  法:
  • 口  味:咸鲜味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:数小时
  • 烹饪时间:<30分钟
主料

鸡腿3只

辅料

1小块

2瓣

蚝油1汤匙

叉烧酱3汤匙

香煎叉烧酱鸡腿做法图解

鸡腿洗干净,用锋利的刀从中间划一刀,小心的将鸡腿肉完全的去骨

将鸡腿肉放在保鲜盒中,加入姜片蒜片,再加入3汤匙叉烧酱和半汤匙至1汤匙的蚝油,拌匀。盖上保鲜盒,放入冰箱中腌制12小时以上

平底锅放少许油加热后,改小火,放入鸡腿慢煎并不时的用锅铲压住鸡腿肉以使腿肉能完全受热成熟,最后煎至全熟,再倒入腌制剩余的叉烧酱汁转大火收汁,然后切成小块装盘即可

饮食健康

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