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排骨煮白萝卜怎么做好吃

排骨煮白萝卜 165人 0人

做　　法：煮
口　　味：清淡味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<2小时

主料

猪小排250克

白萝卜100克

辅料

盐5克

醋5克

姜5克

排骨煮白萝卜做法图解

将猪小排骨洗净，剁成段

白萝卜去皮，切成块

葱切段，姜切片备用

将锅置于旺火上，倒入清水烧开，下入猪排骨块和醋煮开

撇净浮沫，加入葱段、姜片烧开后，加入白萝卜块，倒入沙锅内，盖上锅盖，改用小火煮2个小时

至猪小排骨肉熟烂离骨，拣去葱段、姜片不用，放入精盐、味精调好口味即可

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