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香菜水饺怎么做好吃

香菜水饺 137人 0人

做　　法：煮
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：3人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<15分钟

主料

猪肉馅300克

饺子皮300克

辅料

食盐适量

淀粉适量

老抽少许

植物油1勺

香菜水饺做法图解

.准备好猪肉馅、鸡蛋

.香菜摘洗干净

.将香菜切细

.大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽

.将切好的香菜放入大碗里面，放入一勺食用油

.所有的馅料朝一个方向搅拌均匀

.用饺子皮包好成饺子

.锅内烧开水

.分三次倒入冷水，待饺子浮起来，变胖即可出锅

.做个蘸碟，开始享用了

烹饪小技巧

1、在香菜里面放入一勺食用油，既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。

2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐，可以防止饺子粘锅咯。

3、蘸碟可以做也可以不做，适个人口味放作料。

4、香菜虽然味美，不过胃寒者少食咯

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