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腊肉红菜苔怎么做好吃

腊肉红菜苔 110人 0人

做　　法：炒
口　　味：咸鲜味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

红菜苔300克

腊肉150克

辅料

食盐少许

蒜适量

腊肉红菜苔做法图解

.菜苔洗净掰成段或者切段，大蒜拍碎或者切末，腊肉切片

.肉比较肥的锅里就不用放油，小火把油炼出来，然后倒入拍过的蒜或者蒜末，炒出香味

.下其余的腊肉，翻炒至熟

.倒入菜苔，大火快速翻炒，变软后调入少量的盐，喜欢酱油的也可加少许生抽，我没加，继续翻炒至菜苔由紫转绿彻底断生即可关火

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