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麻辣烫怎么做好吃

麻辣烫 562人 0人

做　　法：煮
口　　味：麻辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<15分钟

主料

平菇适量

白菜适量

茼蒿适量

豆腐皮适量

鹌鹑蛋适量

辅料

高汤适量

麻辣烫底料1包

麻辣烫做法图解

准备材料

将豆皮卷好切开，和鹌鹑蛋串到竹签上

将蔬菜洗净摘好，串到竹签上

锅中倒入高汤，烧开

放入麻辣烫底料1包

准备好任意口味的火锅蘸料

将豆皮和鹌鹑蛋放入，把难熟的蔬菜放入锅中烫熟

最后放入绿叶蔬菜烫好，关火，蘸火锅调料食用即可

烹饪小技巧

1.用高汤加上底料味道醇厚，没有用清水也可。

2.调料包较辣，口轻的亲们，放半包就好。

3.先烫难熟的，绿叶蔬菜最后放。食材不限根据自己的喜好即可。

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