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毛芹炒腊肠怎么做好吃

毛芹炒腊肠 196人 0人

做　　法：炒
口　　味：咸鲜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

腊肠适量

芹菜适量

辅料

植物油适量

食盐适量

姜适量

小米椒适量

鸡精适量

味极鲜酱油适量

毛芹炒腊肠做法图解

把腊肠用热水泡泡洗净，切斜片

米椒洗净切圈，毛芹去掉叶子，洗净切段

热锅凉油加腊肠片翻炒出油

把腊肠拨到锅到一边，加小米椒

毛芹少许盐翻炒均匀

再把腊肠一起加味级鲜拌均匀，加加少许的水翻炒，把腊肠的味道充分融入毛芹里

加鸡精翻炒均匀出锅

烹饪小技巧

1.腊肠的炒出香味才好吃

2.把毛芹拨到一边，这样加盐腊肠不会有咸味

3.自己做的腊肠咸味不浓

4.要是腊肠太咸，就不必加盐了

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