当前位置：首页 > 菜谱大全 > 剁椒蒸鸡翅

剁椒蒸鸡翅怎么做好吃

剁椒蒸鸡翅 234人 0人

做　　法：蒸
口　　味：中辣味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<30分钟

主料

剁椒1汤匙

辅料

蒜1头

葱1棵

姜1块

食盐半茶匙

剁椒蒸鸡翅做法图解

鸡翅剁小块焯水。捞出洗净沥干备用。

姜末蒜末和剁椒混合。

锅里放油，炒香剁椒碎。

放入鸡肉，盐拌匀。关火。

放入碗中，上锅蒸15分钟左右即可。

烹饪小技巧

1，剁椒蒸鸡是一款很好吃并且简单的菜。剁椒的味道独特而单纯，所以不要放其他作料。

2，鸡翅可以换鸡中翅，鸡腿都可以。

3，其实也可以不炒一下剁椒，只是炒后的剁椒，蒸肉更加香。

4，剁椒很咸了，所以盐要少放，喜欢鸡精的同学可以加一点提鲜。

相关做法

相关口味