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芋头焖排骨怎么做好吃

芋头焖排骨 185人 0人

做　　法：焖
口　　味：咸鲜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<60分钟

主料

芋头适量

排骨适量

辅料

料酒适量

酱油适量

食盐适量

葱适量

姜适量

青椒适量

红椒适量

芋头焖排骨做法图解

排骨斩件洗净、芋头去皮切块，葱切段，姜切片，起锅热油下姜片爆香。

将排骨倒入翻炒片刻。

倒入适量料酒翻炒均匀。

再加适量酱油翻炒均匀，并焖煮至熟。

将芋头块倒入翻炒，并加入盖过排骨的清水，加盖焖煮至芋头熟透。

大火收汁并加入葱段翻炒均匀即可起锅，青红椒圈装饰。

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