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可乐翅中怎么做好吃

可乐翅中 114人 0人

做　　法：焖
口　　味：甜味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟

主料: 鸡翅6只

辅料

葱3段

姜2片

蒜2瓣

可乐翅中做法图解

在每一块鸡翅上划两小刀

用厨房纸巾吸干鸡翅上的水分

锅是放入少量油烧至5成热，放入鸡翅，煎至两面金黄

放入葱、姜、蒜、生抽和可乐

可乐的量要没过鸡翅，大火烧开转小火焖15分钟

最后大火收汁即可

烹饪小技巧

1、可乐鸡翅以甜味为主，做的过程中就不要放盐了。

2、煎鸡翅的过程中鸡翅本身会渗出很多油，所以煎之前要少放油，以免太油腻。

3、放生抽做出来的鸡翅，颜色更漂亮。

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