双椒拌鸡丝怎么做好吃
双椒拌鸡丝做法图解
三黄鸡洗净,剁去鸡头、颈和鸡屁股,放入加了葱姜段和料酒的开水锅里煮熟;把煮好的三黄鸡捞出迅速放到冰水中冷却
取出沥干,拆成鸡丝;锅中放入芝麻油
下洋葱丝,青红椒圈炒至断生;加入豆豉酱炒香,关火
调入蚝油,趁锅中余热,迅速拌匀装盘即可
饮食健康
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