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栗子山药粥怎么做好吃

栗子山药粥1500

  • 做  法:
  • 口  味:清淡味
  • 难  度:初级入门
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:<30分钟
主料

大米150克

辅料

栗子8--10粒

山药30克

黑木耳少许

栗子山药粥做法图解

栗子去壳,切成小粒备用;山药去皮,切小粒,放入凉水中备用;大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开。

倒入栗子煮约15分钟,倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。

烹饪小技巧

山药的粘液容易引起皮肤过敏,所以在削皮时请带上厨用手套;山药去皮后要放在凉水里浸泡,防止氧化变黑;喜欢甜口的朋友可以在喝粥之前加适量蜂蜜。

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