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鱼香豆角怎么做好吃

鱼香豆角 124人 0人

做　　法：炒
口　　味：鱼香味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料: 豆角适量

辅料

木耳(水发)适量

色拉油适量

食盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

料酒适量

豆瓣酱适量

白糖适量

鱼香豆角做法图解

长豆角洗净掰成段，葱姜蒜切丝

第1步豆瓣酱剁碎，泡发好的黑木耳切丝后焯水备用

第2步锅中烧油，油热后下豆角炒至断生后起锅备用

第3步余油再次烧热，下红辣椒段爆香，再放入葱姜蒜炒至出香味

第4步加入豆瓣酱炒香，倒入长豆角和木耳

第5步调入料酒，盐，白糖调味，炒到豆角入味且熟透即可

鱼香豆角

鱼香豆角

鱼香豆角

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