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番茄牛腩汤怎么做好吃

番茄牛腩汤1840

  • 做  法:
  • 口  味:咸鲜味
  • 难  度:初中水平
  • 人  数:2人份
  • 准备时间:30分钟
  • 烹饪时间:<60分钟
主料

牛腩300克

番茄1个

枸杞子30克

辅料

色拉油少许

食盐1匙

2片

生粉适量

香菜2根

味精少许

番茄牛腩汤做法图解

牛腩浸泡冲洗干净后切块,放入生粉抓匀后腌制15分钟

热锅冷油放入一点生姜碎煸炒

加入牛腩煸炒,肉色变白后加入热水

放入料酒,煮开后中火煮25分钟

加入切成块的番茄和适量的枸杞继续煮5分钟左右

加入盐调味,撒点香菜就可以了

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