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串烤培根辣年糕怎么做好吃

串烤培根辣年糕 129人 0人

做　　法：烤
口　　味：酸辣味
难　　度：初级入门
人　　数：3人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<10分钟

主料

辅料

蒜泥适量

番茄酱1大勺

韩式辣酱2大勺

奶酪少许

白芝麻少许

串烤培根辣年糕做法图解

在容器内放两大勺韩国辣酱、一大勺番茄酱、少许白芝麻、蒜末拌匀备用

将培根和年糕放入开水里焯软控水

把培根对切两片卷入年糕

将卷好的培根年糕用竹签串成串

烤盘铺锡纸，摆入年糕串，刷上调好的辣酱料

再在年糕上洒少许奶酪丝，移至烤箱180度烘烤约十分钟即可。再洒上少许披萨草！提味

烹饪小技巧

1、培根和年糕不要焯得太软，以免卷不成型。

2、竹签要先用水泡下再串，这样放入烤箱烤制时不会烤焦。

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