当前位置：首页 > 菜谱大全 > 椒盐鸭舌

椒盐鸭舌怎么做好吃

椒盐鸭舌 137人 0人

做　　法：炸
口　　味：微辣味
难　　度：新手尝试
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<15分钟

主料

鸭舌300克

辅料

花生油60克

椒盐15克

椒盐鸭舌做法图解

鸭舌解冻，洗净沥干

再加入少量料酒、姜汁、淀粉腌一下

将腌透的鸭舌加入糯米粉拌匀（薄薄一层即可）

随即将腌鸭舌放入大热油内炸至金黄酥脆，捞起沥干油

另烧热一汤匙油，爆香大葱及青红椒

再将鸭舌回锅，放调味料及花椒盐，快手炒匀，即可

烹饪小技巧

本品有油炸过程，需备花生油约500克。

相关做法

相关口味