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柠香蔬菜沙拉怎么做好吃

柠香蔬菜沙拉 140人 0人

做　　法：拌
口　　味：酸甜味
难　　度：新手尝试
人　　数：2人份
准备时间：5分钟
烹饪时间：<15分钟

主料

西红柿1个

柠檬1.5个

辅料

圆白菜3片

食盐少许

黑胡椒少许

橄榄油1汤匙

苏打粉适量

柠香蔬菜沙拉做法图解

所有蔬菜洗干净后，圆生菜用手撕成小块、西红柿切丁、黄瓜去皮切丁、西芹切丁

切好的所有蔬菜放入大碗里，放入橄榄油、黑胡椒、盐

柠檬对半切开挤汁在蔬菜上，冲入苏打水拌匀

再切两片柠檬在蔬菜里，浸泡10-15分钟即可

烹饪小技巧

1、苏打水可以用纯净水、矿泉水、凉开水代替；

2、可以用浓缩柠檬汁（无糖）来代替鲜柠檬，绿柠檬味道比黄柠檬好；

3、蔬菜不局限于这几种，可以换成你喜欢的可以凉拌的蔬菜都可以；

4、黑胡椒必不可少，多一点比较好吃。

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