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魔芋炖鸡肉怎么做好吃

魔芋炖鸡肉 130人 0人

做　　法：炖
口　　味：咸鲜味
难　　度：新手尝试
人　　数：2人份
准备时间：15分钟
烹饪时间：<60分钟

主料

鸡肉足量

魔芋足量

辅料

胡萝卜适量

芋头适量

豆角适量

葱适量

蒜适量

魔芋炖鸡肉做法图解

魔芋切小片，中间切一刀，翻过去作成麻花状焯水。再过凉水。（可以去异味）

鸡肉焯水。再过凉水

胡萝卜和芋头切块、豆角切段

平底锅里烧热后，放一点点的油，倒入葱爆香、胡萝卜和芋头、鸡肉炒一下盛出

换锅放入葱、姜、蒜、八角、胡萝卜和芋头、魔芋、鸡肉

放入酱油、料酒、盐、柠檬汁、糖。

加上水，盖上锅盖慢慢的焖一个小时

胡萝卜熟了再到入豆角慢慢焖一会儿。汤汁基本收干，就可以啦

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