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红烧香芋怎么做好吃

红烧香芋 142人 0人

做　　法：烧
口　　味：鱼香味
难　　度：初中水平
人　　数：2人份
准备时间：10分钟
烹饪时间：<5分钟

主料

芋头适量

鸡蛋适量

辅料

姜适量

红椒适量

葱适量

花生油适量

盐适量

味精适量

白糖适量

淀粉适量

生抽适量

红烧香芋做法图解

香芋洗净，切成块。

鸡蛋打碎，加入淀粉，搅拌。

姜切片，辣椒切成条，葱切成段。

将香芋块放入鸡蛋糊中挂浆。

花生油加热，将香芋倒入油锅，炸至今黄色捞出。

将葱，姜，红椒放入剩下的油锅中，放入盐，味精，糖，生抽，及适量的湿淀粉。

将汁浇到香芋上即可

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