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巧克力曲奇怎么做好吃

巧克力曲奇 132人 0人

做　　法：烘焙
口　　味：奶香味
难　　度：初级入门
人　　数：2人份
准备时间：60分钟
烹饪时间：<30分钟

主料: 低筋面粉70克

辅料

可可粉15克

巧克力曲奇做法图解

将低筋面粉过筛

第1步室温20度的黄油切成小丁

第2步将黄油加入糖粉

第3步用电动打蛋器打至乳膏状

第4步然后分次加入室温20度的蛋液（分三次加）

第5步全部加好并打发好的样子

第6步将过筛后的面粉倒入黄油中搅拌均匀，注意不要出筋。刮刀自上而下翻拌即可。

第7步选择一个花嘴，我用的是大号的。

第8步挤出花形

第9步烤箱180度预热，中层，烤18分钟左右。（我用的是塑料花袋，比较好挤）

巧克力曲奇

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